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中秋话扬州——永远的“月亮城”
发布时间:2012-10-12
 

    扬州自古有“月亮城”的美称。特别是唐宋以来,歌咏扬州月亮的诗词歌赋数以千计。“二十四桥明月夜,玉人何处教吹箫”;“十里长街市井连,明月桥上看神仙。人生只合扬州死,禅智山光好墓田”。人们都想“腰缠十万贯,骑鹤上扬州”,一睹扬州月亮的风采,难怪隋炀帝“但求死看扬州月,不愿生归架六龙”!对于月亮,扬州人怀有一份执著而坚贞的情结。扬州与月亮,有着深厚的渊源。扬州的月,天下独秀;扬州的月,是诗,是梦,是历史,更是文化。

 二分明月  风情万种

    一座城市,用城门的命名来纪念一位并不著名的古代诗人,这样的例子古今中外并不多见。扬州的徐凝门,就是用唐代诗人徐凝的名字命名的。
    徐凝并不是唐代最有名的诗人。扬州人纪念他,只是因为他写过一首诗。这首诗,使得扬州人与天上的明月结下了不解之缘。
    徐凝写的那首诗叫《忆扬州》,七绝,只有四句:
    萧娘脸薄难胜泪,桃叶眉长易得愁。
    天下三分明月夜,二分无赖是扬州。
    在诗人徐凝笔下,佳人的泪眼,美女的愁眉,无不令人肝肠寸断,梦绕魂牵。最奇特的是,普天之下总共三分月色,倒有二分被扬州独占,面对这二分明月,却教人爱也不是,愁也不是。从此,“二分明月”成为扬州的代称。

千古吟唱扬州月

其实,不单徐凝的《忆扬州》,历史上,歌颂扬州月亮的诗句很多。诗人们尽情抒怀,咏唱出了扬州月亮的种种风情:
    扬州月豪放——“春江潮水连海平,海上明月共潮生。滟滟随波千万里,何处春江无月明?”“江天一色无纤尘,皎皎空中孤月轮。”唐代扬州人张若虚一首孤篇盖全唐的《春江花月夜》,唱出的是扬州人的胸襟。伫立在古运河的入江口,侧耳聆听两千多年前的广陵潮声,奔腾澎湃,气势恢宏。放眼远眺月色下的滔滔江水,尽情东流,永不停息。 
    扬州月灵气——“月来满地水,云起一天山。”漫步在瘦西湖畔,沉醉于桃李相间的清新气息。五亭桥下十五个桥洞洞洞衔月的佳话,让多少人心驰神往;中秋明月悬挂在五亭桥上空的老照片,又曾让多少漂泊在外的游子顾盼流连。
    扬州月婉约——“二十四桥仍在,波心荡,冷月无声。”一曲见证历史的《扬州慢》,诉说姜夔对扬州往日繁盛的追思和对当时山河残破的叹息。沿着北城河岸,驻足史可法纪念馆的门前,扬州城的又一次劫难,肯定会在你眼前浮现。抚今追昔,看着眼前透过树梢洒进来的片片恬静的月光,你会倍加珍惜今天淮左名都、竹西佳处的盛世安康。
    扬州月文气——“二十四桥明月夜,玉人何处教吹箫。”这是杜牧的一句诗,更是一幅中国画的写意。古往今来,扬州月都是诗,千古传唱;是画,意境久远;是梦,情牵魂系;是链,串起历史长河中的点点记忆。
    扬州月宜人——“花发洞中春日永,明月夜上好风多。”“琼花观里花无比,明月楼头有月光。”“月明记得相寻处,城锁东风十五桥。”在前人的诗句中,寻常百姓身边的扬州月,竟是那样的温馨浪漫,“月中歌唱满扬州”,就更加不足为奇。
    扬州月善解人意——“春风又绿江南岸,明月何时照我还?”遥想当年,王安石站在运河入江口的船头,凝望江南的隐隐青山,伴随他的就是水面上那一轮皎洁的扬州月。看如今,城市里以月为名的道路、桥梁、亭台、商店酒楼、小区宅院,可以说是不胜枚举。人们之所以偏爱扬州月,正是源于它这份独秀天下的韵味。
    扬州的月亮,就这样牵动着诗人的情愫和恋人的情怀。
    “二分明月”多演绎
    虽然歌颂扬州月亮的诗句很多,可扬州人最钟爱的,还是“二分明月”这一经典。
    曹寅《即事》诗云:“二分明月扬州梦,一树垂杨四百桥。”唯有“二分明月”的说法,才能最完美地表达扬州人对于月亮的情结。
    庄严肃穆的史公祠里,有这样一副楹联:“数点梅花亡国泪,二分明月故臣心。”在这里,二分明月成了史可法悲壮结局和崇高人格的圣洁象征。
    今天繁华热闹的广陵路上,有一座幽静别致的清代私家园林――“二分明月楼”。在这里,二分明月成了园主人远离喧嚣和追求澹远的精神寄托。
    打开清代扬州文化史册,我们会发现扬州曾经有过这样一个诗人沙龙――“二分明月社”。在这里,二分明月成了诗人们抒写心声和吟唱自然的灵感源泉。
    走进历史深处,有一位自称为“二分明月女子”的扬州名妓――陈素素。陈素素是清初扬州人,工诗,善画,能度曲,其诗集题为《二分明月集》。清人朱素臣根据陈素素的故事,写了一部戏曲传奇,题作《秦楼月》。以“月”来比喻扬州女子陈素素,自然是赞美她高洁、美好的意思。 
    清人蒋敦复写的《秦楼月•二分明月女子小影》,把“二分明月女子”比作广寒宫中的嫦娥。在二十四桥上听箫声、看明月,能够让人忘掉红尘的喧嚣与浊世的烦恼。

扬州中秋月俗

     中秋节的各种习俗都是围绕着那轮又圆又亮的月亮展开的,而扬州人对月亮又格外钟情,扬州人一直视中秋赏月为悠雅闲适的赏心乐事。扬州籍作家汪曾祺有一篇散文《晚饭花》,其中就写到一家平民百姓的中秋赏月:“靠南一家姓夏。这家进门就是锅灶,往里是一个不大的院子。这家特别重视过中秋。每年的中秋节,附近的孩子就上他们家去玩,去看院子里还在开着的荷花,几盆大桂花,缸里养的鱼;看他家的院子里摆好了的矮脚的方桌,放了毛豆、芋头、月饼、酒壶,准备一家赏月。”这姓夏的一家喜爱清雅,全家人单独在院子里赏月。汪曾祺笔下写的是高邮县城,在扬州城里,许多人家也大致如此。庭院清幽,月色朦胧,静谧中流露出主人的雅致和祥和。
    确实,从古至今,扬州人对月亮怀有一份独特的感情,很多民间风俗都与月亮有关,特别是中秋民俗,更是充满了月亮元素。
    月观赏月——中秋佳节,一家人结伴到瘦西湖畔,来到“月观”赏月,在这座位于小金山脚下,坐西朝东,依山临水的轩厅,中秋的月亮刚刚从湖东面的树梢头升起,天上月和水中月交相辉映,一副“花月夜”的美妙意境。轩厅里还有郑板桥的手书楹联:“月来满地水,云起一天山”。诗情画意与良辰美景融为一体。
    神秘十五月——民间还有传说,八月十五的夜晚,划船到五亭桥下,在五亭桥下的十五个桥洞里都可见到一轮圆月。所以《望江南百调》中也说,扬州最好的赏月地点是在五亭桥。如果你在中秋那天到五亭桥赏月,当真妙不可言。
    百姓敬月——旧时扬州人家家户户都要“敬月”。老百姓们相信万物有灵,月亮也是一位神灵,也要设案祭祀。于是人们在中秋这天晚上,除踏月赏月之外,还有拜月祭月一俗。 
    月亮公公—— 百姓们敬称月神为“月亮公公”。月亮之上,是嫦娥仙子,又怎会称之为月亮公公。千百年来,祖祖辈辈都这么叫。而“月公纸”,就是一张月亮神的画像,上面画着的月亮神形如嫦娥,画上还有桂殿、玉兔等。
    奶奶主月——扬州有一句俗话,叫:“男不拜月,女不祭灶。”参加拜月仪式的都是妇女和孩童。主祭的又多为老奶奶或是当家的主妇。如何祭拜呢?拜月仪式由家中的老奶奶主持,晚饭后,老奶奶先朝月出的方向设下供案,供案上摆有各种供品,月亮一出,由拜月人点香燃烛,向圆月叩拜。即使这天晚上下雨,不少人家也在大门内朝月出的方向拜月。拜完月,就可以分享美食了。老奶奶将一只一斤重的月饼(月宫饼)切开,在家和在外地的家人都要算在内,有多少人就切多少角,然后分给大家品尝。
    寓意供品——敬月的供品十分丰盛,有:菱角、嫩藕、莲蓬、柿子、石榴、芡实、栗子、芋头、南瓜等,还有一盘鱼,加上“月宫饼”,举凡中秋时节成熟的瓜果都可以上供,越丰盛越好。种种供品中“子孙藕”是必不可少的,“子孙藕”是一只藕节多芽的全枝藕,要枝芽完整,象征子孙延绵不断。小户人家在庭院中设个小桌即可拜月,而大户人家则另有许多讲究。除各种供品外还要布置许多叫做“月宫供”的陈列品,有围屏灯,小风灯,小香斗,小花瓶,小插牌,再讲究的还有小仪仗,小銮驾花厨,院子里还要悬挂各式走马诸灯。这些“月宫供”当时扬州的坊肆里可以买到,但有的人专有雅好,喜欢自己动手制作。
    茶水明目——敬月的茶水,按照习俗是不能丢弃的,说是用来擦搽眼睛,可以清心明目。
    团圆烧饼——扬州老百姓在中秋节家家还时兴做圆烧饼,以象征团圆,又有庆祝秋熟丰收之意。烧饼分为供饼和食饼,供饼是大小不同的五只圆饼,到敬月时垒成宝塔形;食饼大小、数量不限。用麦面做的烧饼,馅心有芝麻(将熟芝麻捣碎再拌进白糖),有萝卜丝,有茉菜加豆腐干丁,近年来还有将南瓜做馅心的。而用糯米粉做的烧饼,内包芝麻屑或白糖,叫做“子孙饼”。出锅之后,热腾腾的,咬一口,松软香甜。
    照月求子—— 旧时扬州在中秋节还有“照月求子”一说,即久婚不孕的妇女在中秋节当晚,独坐院中,静沐月光,祈求月宫嫦娥能感其心诚,降福送子。赐予一个可爱的孩子。
 

    中秋赏月佳处

    中秋明月醉扬州,扬州中秋好赏月。扬州赏月佳处甚多,而我认为,比较起来,瘦西湖更是赏月的胜地。
    小金山的“月观”,东临碧水,夜色降临时,凭栏而望,一轮皓月从东方冉冉升起,马上倒映水中,水光潋滟,银波荡漾,水月交辉,清光浴人。当水光月光倾泻大厅时,满地似水,耀人眼目。“扬州八怪”之一的郑板桥当年在此赏月,诗兴大发,亲笔为之撰写楹联一副:“月来满地水,云起一天山”,形象,贴切,情景交融,韵味无穷。
    五亭桥赏月另有一番情趣。据说中秋月圆之夜,桥下十五个桥洞,每洞各衔一月,十五轮圆月倒悬水中,与夜空中的那一轮遥相辉映,奇妙无比,美不胜收。泛舟穿行于十五个桥洞之中,仿佛在月宫中穿行,如梦如幻,于是,“面面清波涵月镜,头头空洞过云桡”的意境,在人们的心中油然而生。
    赏月的最佳去处,当属二十四桥了。“二十四桥明月夜,玉人何处教吹萧”。相传隋炀帝游扬州,在月光如水、青辉笼罩、波涵月影的夜晚,挑选二十四个风姿绰约的女子,淡妆素抹,身披羽纱,袅袅娜娜斜倚桥头,弄笛吹萧。那婉转悠扬的旋律从二十四根萧管中悠悠地流淌出来,如山中的清泉,轻盈地漫过天上人间,又在月色中婉娩地弥散,让人感觉似乎置身于缥缈空灵、幽丽清新的瑶池仙境,喝着桂花酒,心都醉了。

         月亮文化   魅力永存

 扬州人对月亮怀有一份独特的感情。在这优美古城,随处可以感受到丰富的月亮文化:
    有许多月韵四溢的建筑:月观、月明桥、问月楼、待月亭、月明轩、二分明月楼、随月读书楼……在平山堂出现过文章太守欧阳修坐花载月的风流韵事;在竹西佳处有著名诗人张祜的“月明桥上看神仙”的传奇故事;在史公祠有歌颂民族英雄史可法为国捐躯高风亮节的楹联:“数点梅花亡国泪,二分明月故臣心。”;曾在扬州为官的权德舆辞仕隐归故里丹阳后,还无限思念扬州的明月:“只思闲夜月,共向扬州看。”;著名诗人罗隐为隋炀帝杨广再也观赏不到扬州中秋的皎皎明月而由衷地惋惜:“锦帆天子狂魂魄,应过扬州看明月。”
    诗词中的扬州月,给扬州人的中秋节增添了雅意和文气,所以有在中秋前后举办的“二分明月文化节”,弘扬扬州文化主题,展示扬州丰厚的文化底蕴、秀美的自然风光,塑造“天下月亮扬州明,亲情友情扬州情”的形象。
    近几年,与月亮有关的地名在扬州层出不穷。扬州火车站东的人工湖,被命名为明月湖;西区有一条美食街,命名为望月路;扬州的新城河,河上几座桥以吟月桥、咏月桥、望月桥、揽月桥、得月桥、赏月桥命名;至于住宅小区用月亮命名的就举不胜举了:月亮园、咏月苑、得月苑、栖月苑、明月苑……
    这么多与月亮密切相关的地名,反映了扬州人对月亮的特殊情感,寄托着人们对月亮的情愫。特别是最近几年出现的与月亮相关的新地名,表达了月亮文化在今天的扬州魅力不减,以及今天的扬州人对月亮文化的认可。
    扬州月,天下独秀。扬州真不愧“中国的月亮城”之美称,她所蕴含的深厚文化底蕴,必将世代传承发展。
    扬州——永远的“月亮城”。

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