Ini Rahasia Usaha Makanan Unik dan Kreatif Modal Minim Profit Tingggi

(Youtube.com)

Berbagai bahan dasar dapat diolah sedemikian rupa hingga menjadi jenis olahan yang enak dan digemari oleh masyarakat. Dari hari ke hari, masyarakat tentu menginginkan jenis olahan makanan yang tidak biasa dan tidak hanya enak di mulut.

Tetapi, juga mempunyai daya tarik dan nilai estetis tersendiri. Hal ini pula yang membuat peluang usaha makanan unik dan kreatif masih terbuka lebar untuk dilakukan.

Tidak harus selalu dengan modal yang besar, usaha makanan ini ternyata juga bisa dilakukan dengan modal yang kecil atau minim. Berbekal kreativitas, kepandaian memasak, dan strategi promosi, usaha ini sangat berpeluang menghadirkan keuntungan yang besar.

Usaha Makanan Unik dan Kreatif dengan Modal Minim

Berikut contoh olahan makanan unik dan kreatif dari bahan dasar yang harganya terjangkau dan sedang tren di tahun 2020 :

1. Putu Ayu Bihun Jagung

Bihun jagung umumnya diolah menjadi bakmi. Tapi, olahan yang itu-itu saja sepertinya sangat membosankan, sehingga perlu dicoba kreasi baru dari bihun jagung. Nah, salah satunya adalah putu ayu bihun jagung.

Salah satu jenis jajanan pasar ini terbuat dari bahan dasar bihun jagung atau mie putih. Bihun jagung tersebut direbus hingga empuk kemudian diberi pewarna makanan (berwarna hijau atau merah) dan pemanis.

Masukkan mie yang sudah diberi warna ke dalam cetakan putu, bisa berbentuk setengah lingkaran polos atau cetakan yang bermotif bunga, sesuai selera.

Dimasak dengan cara dikukus kurang lebih selama 15 menit, kemudian taburi putu dengan parutan kelapa yang sudah dikukus. Penambahan parutan kelapa juga bisa diberikan ketika putu hendak dikukus. Mudah sekali dibuat bukan?

Selain itu, pembuatan dari olahan ini juga tidak membutuhkan waktu yang lama dan bahan yang mahal. Tentunya menu putu ini bisa menjadi ide usaha makanan unik yang sangat kreatif dan menarik.

2. Cassava Larva

Singkok menjadi jenis umbi yang sangat familiar untuk masyarakat Indonesia. Selain harganya yang murah, singkong juga memiliki banyak manfaat bagi tubuh dan bisa diolah menjadi berbagai macam olahan dan rasa.

Untuk menghadirkan keunikan, singkong dapat diolah menjadi cassava larva. Seperti apa sih wujud dan bentuk larva yang terbuat dari singkong?

Jajanan ini berbentuk memanjang dengan motif gelombang seperti badan larva. Terbuat dari bahan dasar singkong yang dikukus kemudian dihaluskan. Ditambah dengan tepung tapioka, tepung terigu, margarin, gula pasir, dan susu kental manis.

Setelah semua bahan tercampur dan kalis, adonan dibentuk dengan cetakan silindris agar ada motif gelombangnya. Adonan yang telah dibentuk, kemudian digoreng dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Angkat, kemudian tambahkan saus coklat dan topping, bisa berupa meses atau parutan keju.

3. Roti Tawar Lumer

Peluang usaha makanan unik selanjutnya berbentuk dessert. Olahan ini juga terbilang sangat mudah dibuat, apalagi bahan-bahannya mudah didapat dan harganya terjangkau.

Lumer atau saus dari roti tawar ini dibuat menggunakan susu UHT coklat, kental manis coklat, chocolatos drink coklat, santan, dan sedikit tepung terigu sebagai pengental.

Campur dan rebus bahan-bahan tersebut hingga kental dan mendidih. Susun roti tawar dan lumer atau saus tersebut secara selang-seling ke dalam wadah berbentuk kotak.

Tabur topping permen kecil-kecil atau parutan keju untuk menambah daya tarik dessert. Menu ini pasti akan membuat siapa saja yang mencobanya jatuh cinta.

4. Oreo Dessert Box

Dessert ini terbuat dari bahan dasar tepung maizena, agar-agar, coklat, dan gula pasir. Tepung maizena atau tepung jagung yang dimasak dengan air dan ditambahkan agar-agar (putih dan coklat) serta gula pasir.

Susun adonan yang sudah masak ke dalam wadah kotak (box) dengan urutan warna adonan putih di bawah dan adonan coklat diatasnya.

Setelah itu, tambahkan topping parutan keju, parutan coklat, dan biskuit oreo. Dessert ini akan lebih nikmat disajikan apabila sebelumnya disimpan di dalam lemari es. Perpaduan rasa dari elemen-elemen yang menyusun dessert ini sangat pas. Manis dan gurihnya terpadukan dengan baik.

5. Stik Tempe

Bahan dasar jajanan ringan ini berasal dari tempe. Walaupun tempe masih identik dengan olahan menu yang murah, namun nyatanya jika bisa dikreasikan dengan baik, olahan dari tempe bisa menjadi peluang usaha yang sangat menggiurkan.

Pembuatan stik dari tempe ini juga sangat mudah. Tempe diiris memanjang seperti stik lalu ditambah dengan bumbu Royco sebagai penguat rasa, kemudian digoreng setengah matang.

Setelah itu, tempe diangkat kemudian dicelupkan ke dalam adonan tepung terigu yang telah dilarutkan dengan sedikit air kemudian lapisi dengan tepung panir.

Goreng stik tempe hingga berwarna coklat keemasan. Stik tempe ini nikmat jika dihidangkan ketika masih hangat. Sebagai penambah nilai jual, penjual bisa menambahkan saus tomat, sambal, ataupun mayones. Dengan begitu, pembeli bisa menyantap stik tempe dengan makin lezat lagi.

6. Potato Cheese Roll

Makanan dari olahan kentang ini cukup menarik tampilannya, karena menyerupai es krim coklat yang disajikan menggunakan stik kayu. Cara membuatnya pun mudah. Bahannya mudah diperoleh dan tentu saja harganya masih harga rakyat.

Langkah pertama, kentang yang sudah dikupas kulitnya kemudian dicuci bersih dan dikukus. Setelah 20-30 menit, atau setelah kentang dirasa sudah empuk, angkat kemudian haluskan menggunakan blender atau bisa juga dihaluskan dengan tangan.

Kemudian campurkan kentang dengan telur, bumbu penyedap, parutan keju yang banyak, dan tepung terigu secukupnya.

Bentuk adonan menjadi bentuk tabung atau roll kemudian dilumuri dengan tepung panir dan ditusuk dengan stik kayu. Goreng hingga berwarna coklat keemasan dengan api sedang. Penyajian salah satu hasil olahan kentang ini bisa ditambah dengan mayonaise maupun saus cabai.

7. Pisang Roti

Mungkin bagi pecinta gorengan, mendengar makanan pisang goreng sudah terlalu biasa. Di tahun ini, sudah banyak orang yang berinovasi dan mengembangkan idenya dari bahan dasar pisang.

Pisang sendiri merupakan bahan dasar yang mudah kita jumpai di sekitar kita. Nah, maka dari itu timbul kreasi baru dari olahan pisang, salah satunya pisang roti.

Makanan ini terbuat dari bahan dasar pisang dan roti tawar (tanpa kulit). Pisang yang dipisahkan dari kulitnya kemudian dipotong dan dimasak menggunakan margarin dengan api kecil hingga pisang bertekstur lembek. Ketika menghaluskan pisang dengan api kecil ini, jangan lupa tambahkan gula pasir.

Setelah pisang seutuhnya lembek, masukkan ke dalam roti tawar (tanpa kulit) yang sudah ditipiskan menggunakan roll atau botol kaca bersih.

Lumuri roti pisang ini menggunakan adonan telur yang dicampur gula pasir dan kental manis, kemudian panggang roti pisang di atas teflon yang sudah diberi margarin. Akan lebih nikmat jika ditambah dengan saus coklat.

Itulah beberapa uraian mengenai ide usaha makanan unik dan kreatif yang berasal dari bahan dasar murah dan mudah didapat. Melihat potensi lebih yang mungkin bisa muncul dari bahan dasar makanan di sekitar kita perlu digali demi terwujudnya perkembangan kuliner Indonesia yang semakin inovatif dan tidak monoton. Selamat mencoba dan selamat berkreasi!

Jangan lupa untuk ikuti perkembangan website kita dengan LIKE Facebook, Follow Twitter dan Instagram Kreasiblog.com. Jangan Lupa Juga Untuk Follow Instagram dan Subscribe Channel Youtube penulis.

About Josua Rifandy

Saya adalah seorang Entrepreneur Muda yang sedang aktif di dunia bisnis digital. Dalam menjalankan kehidupan saya memiliki Prinsip untuk Tidak Berhenti Belajar, Tidak Berhenti Bermimpi, dan Tidak Menyerah di Tengah Jalan. So tunggu apalagi, Ayo Raih Mimpi Mu.

Check Also

Acara Reuni Kreatif

Inilah Susunan Acara Reuni Kreatif di Indonesia, Seru Abis

Reuni selalu menjadi momen kumpul-kumpul yang berkesan bagi setiap orang. Untuk menciptakan kesan dan keseruan, …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *